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Sélection du pâtissier: Responsable Assurance Qualité

Sélection du pâtissier

C'est un Temps-Plein job à Portneuf, QC publiée le avril 22, 2021.

Depuis déjà plus de 25 ans, Sélection du Pâtissier confectionne des desserts haut de gamme et les distribue un peu partout au Québec, au Canada et au États-Unis.

Leurs grandes qualités sont appréciés de notre fidèle clientèle et fait également notre fierté.En plus d’être délicieux, nos desserts sont certifiés SQF.

Nous recherchons donc une personne dédiée qui saura prendre les rênes de nos programmes de contrôle qualité.

Le poste comprend notamment les tâches suivantes:Superviser toutes les activités reliées au système HACCP/SQF et ce sur deux sites différents.Élaborer, mettre à jour, appliquer, gérer et créer la documentation nécessaire aux systèmes HACCP et SQF.Effectuer la vérification des activités de surveillances requises selon les programmes HACCP et SQF.Effectuer la validation des contrôles préventifs.Donner la formation technique aux techniciens (nes) qualité.Organiser les tâches de maintenances afin de se conformer au calendrier de maintenance préventive.Coordonner les audits internes/externes.S’assurer que l’entreprise fabrique un produit de qualité et qui respecte les normes de sécurité alimentaire défini par l’entreprise.Communiquer le rendement des systèmes qualité à l’équipe HACCP/SQF et à la Direction.Déterminer les besoins en formation (HACCP/Qualité/SQF).Autres tâches connexes.FormationTechniques en diététique ou science et technologie des aliments ou formation équivalente ou expérience équivalente.Expérience dans l’agroalimentaire est un atoutExigences particulièresFrançais tant à l’oral qu’à l’écritConnaissance en anglais tant à l’oral qu’à l’écrit.Le/la candidat.E devra se démarquer par son enthousiasme, sa capacité à travailler en équipe, son organisation et sa rigueur.

On cherche quelqu’un de coeur qui pourra s’intégrer à l’équipe tout en apportant une belle atmosphère de travail.*La personne recruter aura accès à une formation sur les procédés internes avec la coordonnatrice en poste actuellement.**Ce poste est un remplacement de maternité avec possibilité de poste permanent au terme du contrat.